Sébastien a commencé à skier dès son plus jeune âge, guidé sur les pistes d’Avoriaz par son père, également moniteur dans cette station. Par la suite, il s’est inscrit au club de ski d’Avoriaz, avant de participer à quelques compétitions en ski d’alpinisme au sein de la FSI. 

Pour ce moniteur passionné, le ski est une très belle façon de découvrir de nouvelles montagnes et c'est également  une bonne excuse pour voyager ! Sébastien a ainsi eu l'occasion d'enseigner au Chili, une expérience qui lui a permis d'apprendre l'espagnol et de skier sur des volcans. 

Quand il n'est pas dans la station, Sébastien ne quitte pas les sommets puisqu’il est guide de montagne. Il apprécie également pratiquer l'escalade, l'alpinisme et le parapente. 

Sur le domaine, sa piste préférée est celle des Crosats de la Chaux.